Вкусо-ароматические композиции для снеков

24 августа - празднуем день рождения чипсов!

167 лет назад в американском небольшом городе Саратога-Спринг в ресторане при отеле посетитель отказался от заказанного блюда, пожаловавшись на толсто порезанный картофель.

Чтобы разгневанный клиент остался доволен, шеф-повар этого ресторана Джордж Крам порезал картошку тоненькими ломтиками, посыпал их солью и поджарил в кипящем масле.

Новое блюдо сразу завоевало популярность и стало фирменной «фишкой» ресторана. А потом чипсам «покорился» и весь мир.

Чипсы бывают разными: картофельными, морковными, фруктовыми, рыбными, мясными. 

Технологи компании ЭРИКРЕН РУ разработали целый ряд вкусо-ароматических смесей  и ароматов для разнообразных чипсов:

- ароматы для снековой продукции (например: AromaTex 1102 аромат анчоус, AromaTex 1101 аромат салями и др.),

- вкусо-ароматические смеси для снековой продукции (например: NutriMeet 7738 Чесночная нежная),

- стабилизаторы для снековой продукции.

Звоните - и мы подберем вам оптимальный вариант для производства самых вкусных снеков!